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Deutschland

Grünkohlessen auf Schloss Walbeck

Frostzeit is(s)t Grünkohlzeit.Wir läuten den kulinarischen Herbst ein!

Nächster Termin: 05.11. - 05.11.2021 (Tagesfahrt)

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Grünkohlessen auf Schloss Walbeck

Frostzeit is(s)t Grünkohlzeit.

Wir läuten den kulinarischen Herbst ein!

Reiseart
Faszinationen-Besichtigungen-Vergnügen
Saison
Sommer 2021
Zielgebiet
Deutschland
Reisebeschreibung

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, beginnt traditionell die Grünkohlzeit. Bereits im Herbst fiebern viele dem Tag des ersten Frostes entgegen. Dieser ist nämlich unmittelbar mit dem Start der Grünkohlsaison verbunden, die traditionell im November beginnt. In Zeiten der Tiefkühltruhe ist der Genuss des Grünkohls natürlich nicht mehr vom Frost abhängig, dennoch halten sich die meisten an dieses ungeschriebene Gesetz. Hintergrund ist ein chemischer Vorgang: Grünkohl entfaltet erst nach dem Frost sein volles Aroma, da beim Auftauen Gerbstoffe abgebaut werden und ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt wird. Genießen Sie regionalen Grünkohl, traditionell zubereitet, im bewährten und gemütlichen Schloss Walbeck.

Grünkohl – so wie Sie es mögen und kennen!

Reiseverlauf:

Abfahrt ca. 10:00 Uhr - Solingen - BAB - Düsseldorf - Krefeld - Walbeck = Schloss Walbeck Mittagessen (12:30-14.00 Uhr), Weiterfahrt nach Kevelaer (1,5 Stunden Aufenthalt) - BAB - Solingen.

Kraftverkehr
Gebr. Wiedenhoff GmbH & Co. KG

Bismarckstraße 45
42659 Solingen

Tel.: +49 (0)212 81 30 81
Fax: +49 (0)212 81 72 78

info@wiedenhoff-reisen.de

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